オーガニックたま屋

常時現金5%割引。自然栽培農作物、無添加食品、オーガニックコスメやコットンなど、自然食品店。 定休日/月・火・水曜 静岡県浜松市中央区名塚町188-3 Tel 053-443-9193

人工甘味料

人工甘味料

カロリーオフの飲料や、ガムなどのお菓子類に含まれている人工甘味料の毒性については、多くの情報が氾濫しています。

ですが、
それでも多くの食品に使われているので、多くの人たちに好まれている甘味料、ということでしょう。

気にしない人には、安くて便利ですし、
気になる人にとっては、不自然な味で食べられないもの。

人工甘味料の種類
●天然の糖類●
パラチノース、マルチトール、スクラロース、など
●人口化合物(糖類ではない)●
アスパルテーム、サッカリン、チクロ、など

アスパルテームについて
・脳腫瘍との関係が疑われている。(1997年アメリカ、ラットによる実験)
・白血病・リンパ種の発生が認められている。(2005年イタリア、ラットによる実験)
・肝臓や腎臓にダメージを与える。
・コーヒー1杯に入れる量であれば、体への毒性の影響は無視できる程度。
・毒性実験の動物実験は、使われる量が多すぎる可能性がある。

スクラロースについて
・毒性の強い有機塩素化合物
・脾臓と胸腺のリンパ組織が委縮する(ラットによる実験)
・妊娠したウサギに食べさせたところ下痢をおこし体重減少、流産・死産が一部見られた
・毒性実験の動物実験は、使われる量が多すぎる可能性がある。

参考/渡辺雄二『体を壊す10大食品添加物』p49-60
参考/佐藤健太郎『化学物質はなぜ嫌われるのか』p99-103

カロリーオフの飲料やパン・お菓子類に含まれている人工甘味料は、糖尿病の方やダイエットをされていてカロリーを気にする人のために登場したものです。
そのような深刻な状況の人がたまに使うべきものに、一部の人で、常用する人たちがでてきました。そして命に係わるような事件がアメリカで起きました。

では、たまに利用する分には問題は起きなかった?

たまに利用することで広げるのであれば、常用することにより起こるデメリットの部分を始めから伝えるべきですが、メーカーとしては消費させることが目的なのですからしないわけで。

人工甘味(カロリーオフであること)のメリットが大きく評価されることにより利用者がふえ、過剰摂取することにより被害が出たため、現在は警戒されている、ということではないのでしょうか。

15年以上ジムに通っているのですが、5年ほど前までは、スポーツ業界で、運動をするときはスポーツ飲料を飲むことをすすめていましたし、ジムでもよくプレゼントでスポーツ飲料を出していました。

最近は、人工甘味料の問題点が有名になり、スポーツ飲料を飲む方が少なくなったようですね。

まだ今のように騒がれていなかった時代、
店主も、運動をするときに、甘味料(スクラロース)が入っているスポーツ飲料を飲んでいましたよ・・・。

カロリーオフ A 500ml 
原材料・成分/
高果糖液糖、はちみつ、塩化Na、V.C、香料、クエン酸、クエン酸Na、マリーゴールド色素、塩化K、乳酸Ca、甘味料(スクラロース)、酢酸V.E

原材料調べてみましたら、添加物がケッコウ入っていました。

高果糖液糖について
・異性化糖のこと。
・過剰摂取すると、肝臓への負担が大きい。
・保存料としても使用されている。
・過剰摂取は、体重増に繋がる。糖尿病や高血圧のリスクを高め、脳の働きを低下させる可能性がある。

農林水産省  砂糖及び異性化糖の需給見通しについて

去年より、信用できる自然食のメーカーより、人工甘味料・添加物を使わない「カロリーオフ」のスポーツ飲料が出ました。
この夏、多くの方にご利用いただいています。

マーケットの一般メーカーの「カロリーオフ=人工甘味料」ですが、オーガニックのメーカーでは「カロリーオフ=天然の果物」です。

安全なスポーツ飲料
人工甘味料
ヒカリ オーガニックスポーツドリンク(ゆず風味)ペットボトル280ml 170円(税込183円)
ヒカリ オーガニックスポーツドリンク1箱(24本入) 4080円(税込4406円)
【原材料】 有機果実[ぶどう(アルゼンチン産他)、りんご(アルゼンチン産他)、レモン(スペイン・イタリア産他)
ゆず(徳島産)]、食塩(最進の塩)

安全なガムもあり
人工甘味料
サンコー ミントガム 10粒 15個一箱 1950円(税込2106円)
【原材料】
砂糖(三温糖)、水飴、コーンスターチ(遺伝子組換えでない)、ガムベース、香料(メントール、ペパーミント)
※香料は、天然香料。

ネットショップ スポーツドリンク
ネットショップ ガム
電話での注文

※自然食のメーカーの食塩は、食塩=塩化ナトリウム ではありません。
伯方の塩、最進の塩などの自然塩を使っています。

おすすめできるアイス
人工甘味料
オーガニックのアイス (バニラ6・チョコ6・紅茶6・穀物珈琲6)
メロディアイスベジ65ml 24個入り 送料無料(沖縄・北海道・離島以外)6019円(税込6500円)
ネットショップ
電話での注文(代引きのみ対応しています)


人工甘味料

オーガニックの知識がない食品添加物のジャーナリストに、食品添加物を徹底的に摂取しない経験をしてもらった後、オーガニック食品を継続して摂取してもらうと、どのようなコメントが出るのでしょうか?

店主がオーガニックを利用するようになったスタートは、
「長年の食の疑問」からであり、

農薬と食品添加物の摂取、サプリメントなどの栄養補助食品をやめたら慢性病が治った・・。
さらに、オーガニックの食材を摂取するようになったら、体調がよくなった。

明確な理由が知りたい、と思うのです。
わかりやすく数字化できるとよいです。

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