先月、アメリカのメリーランド州ボルチモアで開催された「ナチュラル・プロダクツ・エキスポ」にて、「2014年1月より、日米有機認証の同等性を認める」合意が発表されたそうです。
つまり、アメリカの厳しいオーガニック認証の加工食品が、いままでより気軽に日本で手に入る！ということ。
そして、
日米のオーガニック業界にとって、面倒な手続きが一つ減ることになりましたので、日本の優れた有機JASマークの加工食品が、スムーズに販売される！ということです。
先日の記事でも書きましたが、苦労して有機JASマークを取得されている企業にとっては、海外へ販売する際のタイヘンな手続きが一つ排除されたことになります。
有機栽培の認定（オーガニック認定）
「きづかい、おもてなし」に関しては優れた日本ですから、このシステムにより「オーガニック品に対する緊張感」が増すのではないでしょうか。
それにより、日本のオーガニック食品業界が「レベルアップ」が期待できることが、一番すばらしい！ことですね。
信頼できるアメリカのオーガニックの加工食品が増えるのですから、当店のように妥協したくない専門店にとっては、よいものが仕入れることができる機会が増えるのですから、とてもうれしいです。
この機会により、
オーガニックの大切さに気がつく人が増えオーガニック愛用者が増えていくことに繋がるとよいです。
本日の情報は、店主が、アメリカのオーガニックの勉強でお世話になった「BIO ARTS NYC」のあやさんから頂いたHOTな情報です。
『ナチュラル・プロダクツ・エキスポ東海岸2013』視察／オーガニック業界に朗報！
ナチュラル・プロダクツ・エキスポとは？
1981年から実施されている歴史と実績のある展示会で、全米最大規模のナチュラル、オーガニック、健康、エコ関連商品が展示されます。
ナチュラル・プロダクツ・エキスポ東海岸2013
日本のナチュラル・プロダクツ・エキスポ公式hp
定休日（火曜日）以外の休業日／
10月は、6（日）・14（月）臨時休業
11月は、3（日）・4（月）臨時休業
12月は、31（火）～2014.1/5までお正月休み
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