湿疹、アレルギー、ぜんそく、アルツハイマー、パーキンソン病、発達障害（自閉症など）、がん等の病気の原因の一つに遺伝子組み換え食品（以下ＧＭＯ）がある、とアメリカの多くの医師が証言しています。
さらには、食品添加物・農薬や化学肥料でつくられた農作物・放射能汚染された食品を食べることにより、これらの病気に関わることが一部の医師が指摘しています。
病気の原因は複合的なのです。
私は子供の頃から、湿疹・じんましん・花粉症等とつきあってきましたが、スーパーマーケットの食品を食べなくなってから丸５年以上が経ち、これらの症状が全くでなくなりました。
ＧＭO・添加物・農薬や化学肥料が大きな一つの原因だったことを実感しています。
また、アメリカの多くの医師がＧMOの摂取により「湿疹、アレルギー、ぜんそく、アルツハイマー、パーキンソン病、発達障害（自閉症など）、がん等」になると伝えているこれらの病気は、お客様、知人・友人・家族にいます。
皆さんの周りではどうでしょうか。
これらの病気のお客様は、病気と食事の関係を気にしながらも、スーパーの食品を中心の食生活をされて、月に１回または数か月に１回たま屋に来られています。
毎回私が伝えていることは同じです。
「スーパーマーケットに行ってはいけない」
なぜなら、必ずＧＭOと添加物と農薬と化学肥料と放射能汚染食品を食べることになるからです。
たまにオーガニックを買って食べたところで効果はでません。
しかし、たまにオーガニックの食品を買うことで安心することはココロにはよいことでもあります。
これはこれでたま屋の存在がなんらかの役に立っている、ということなのでしょう。
私も昔、そのような時代がありましたので、自分の経験からになりますがココロが一時的にホッとしていました。しかし、病気は改善されませんでした。
アマゾンで検索しますと「遺伝子組み換え」「モンサント」についての本がどれくらい読まれているかわかりますが、それほど読まれていないようです。５年前と何ら変わっていません。
これらの本は、気軽に読まれない種類の本ということ、ですね。
映画であればわかりやすいのではないか。
そういったことで、去年の７月にキッチンガーデンさんがより多くの人に知ってもらいたいということで、『遺伝子組み換えルーレット』という映画の無料上映会をしました。たま屋でもＰＲをしてお店のお客様にすすめました。
この映画には、スーパーの遺伝子組み換え食品がどれだけ危険であるかを伝えている映画です。しかし、これらの映画を見た皆さんは相変わらずスーパーを愛用されていますので、オーガニック専門店は相変わらず利用者が少なく発展していきません。
まだまだ、日本、そして地方都市ではオーガニック利用に時間がかかるのですね。
去年の夏の終わりに、少し離れた隣保の方が、お隣の庭に茂っている雑草に除草剤ラウンドアップをまいていました。
私を見て「おせっかいなんだけどね、草がすごいから除草剤まいたよ、お隣に伝えておいてね」と言われてびっくりしました。本当に、気軽に楽しく皆さんラウンドアップを利用されているのですね。
しばらくして雑草が枯れて、夏が終わり冬になった頃にお隣の方が植えたばかりの「さつきの木」までも枯れてしまいました。ラウンドアップの効果はすごいのです。
多くの人が気軽に使っているモンサント社のラウンドアップは便利なものとしてＣＭが流されていますが、すでに生態系を壊してしまった危険なものであると、どれくらいの人が理解しているのでしょう。
ＧＭO、わかるようでわからない、わかっていないから食べられるのだ、ということでしょう。
ＧＭOや添加物や農薬を食べてすぐに死ぬことはありません。
しかし、病気に苦しむ人生を多くの人が無意識に選んでいる、ように私には見えます。
再来週は私が今住んでいるここより、ずっとＧＭOを理解している人の多いＮＹに行ってきますので、諦めずにＧＭOについてまたお伝えしていきたいと思います。
食べたものでカラダが作られている、食べる、ということはすごいことです。
ＧＭOの問題は、地球を脅かすほどの深刻な問題です。
もし、あなたがなんらかの持病や重篤な病気に悩んでいるのであれば、なおさらＧＭOを食べることをやめるべきです。
参考：
映画『遺伝子組み換えルーレット』
ジェフリー・Ｍ・スミス『偽りの種子』
安田節子『自殺する種子』
アンディ・リーズ『遺伝子組み換え食品の真実』
船瀬俊介『「モンスター食品」が世界を食いつくす!』
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オーガニックたま屋定休日：火・水曜日
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