乳化剤などの有害な添加物と白砂糖や合成甘味料を使っていない、オーガニッックのチョコレートとローチョコが入荷しています。
スーパーやTVのCMで有名な大手メーカーのチョコレートには、とらない方がよい添加物「乳化剤」が使われているので、夏でも販売されています。
安全なチョコレートには乳化剤は使いませんから、初夏から夏の間は製造されません。
そのようなことなので、たま屋では春の終わり頃に多めに仕入れて販売していますが、夏になりますと売切れてしまいますので、8・9月はオーガニック利用者にとりチョコレートが食べられない季節です。
乳化剤の入っていないチョコレートのおいしさに慣れてしまうと、添加物の入ったチョコレートは食べられなくなってしまうので、オーガニック愛用者は秋まで待っているのですよ〜
チョコレートが食べられる季節に入りましたので、楽しみが増えました。
店主はローチョコが好きですが、お高いので週に5日ほど少量しか食べられないのですが、効能を求めますとちょうどよい分量のようです。
オーガニックは、チョコだけでなく全ての商品がどうしても高くなりますが、高いことから少量を大切に食べますので、食べ過ぎを防ぐことにも繋がります。
5年・10年先の自分の体を考えたら良いことの積み重ねです。
食べたもので大切な体ができていることを考えたら、メリットがタクサンあるのです。
本当の美しさは体の中がきれいであること。
体の中がきれいであることは、外見のオーラに出ますから「オーガニック美人」こそ、ホンモノの美女ではないでしょうか。
人気のTonic Scene (トニックシーン)のローチョコは、ミネラルが豊富なスーパーフードです。
マグネシウム、鉄分、ポリフェノール、亜鉛、セロトニン、トリプトファン、オメガ６などの有効成分が含まれています。
ローチョコレート各種28ｇ 471円（税込）
■カカオ70％
■カカオマスをコールドプレスしたローフード製法
■砂糖・乳製品不使用
■濃厚なカカオの風味
■USDA認定品
■甘みはアガベシロップを使用
■ 砂糖・乳製品・乳化剤不使用
原材料／カカオマス（ドミニカ共和国産）、アガベシロップ（メキシコ産）、カカオバター（ドミニカ共和国産）
Vivani オーガニックダークチョコレート（スーペリア）100g 702 円(税込)
■有機カカオ70％
■乳製品・添加物不使用
■ 甘すぎず、濃厚なカカオのビターな味わいが楽しめます
原材料／有機カカオマス（ドミニカ共和国・西アフリカ産）、有機砂糖（ブラジル・パラグアイ産）、有機カカオバター（ドミニカ共和国・ペルー産）
Vivani オーガニッククランベリーダークチョコレート 100g 745円 (税込)
■有機カカオ70％
■乳製品・添加物不使用
■カカオのほろ苦さとクランベリー粒の甘酸っぱさ がマッチしています
■甘すぎず、大人のビターな味わい
原材料／有機カカオマス（ドミニカ共和国・西アフリカ産）、有機砂糖（ブラジル・パラグアイ産）、有機カカオバター（ドミニカ共和国・ペルー産）、有機クランベリー（カナダ産）
Vivani オーガニックオレンジダークチョコレート 100g 702円 (税込)
■有機カカオ70％
■乳製品・添加物不使用
■オレンジの爽やかな香りとカカオのほろ苦さがマッチしています
■甘すぎず、大人のビターな味わい
■ オレンジの香りが引き立つよう厚めに仕上げられています
原材料／有機カカオマス（ドミニカ共和国・西アフリカ産）、有機砂糖（ブラジル・パラグアイ産）、有機カカオバター（ドミニカ共和国・ペルー産）、有機オレンジ精油（アルゼンチン産）
21世紀が成熟する頃には、オーガニックはとても大切な分野になりますよ。
欧米は、すでにその方向に向かっています。
また、フェアトレードカンパニーの50gのOGチョコシリーズも週末には揃います〜
参考記事：
ローチョコレートの効能
非加熱、動物性・砂糖不使用のローチョコレート
ポリフェノール
ミネラルたっぷり ローチョコレート
ローチョコレート
神秘的な力を持つ、ロー・チョコレート
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