たま屋

自然農法の畑・自然食レストラン・自然食材店へのインタビュー、セミナー参加、縁農活動、畑訪問（2010年9月〜12月）





島田市神谷城　増田善光さん　（自然栽培、有機栽培の茶畑）

　平成5年より無農薬を始めた。当時周りからは「農薬をかけずにお茶ができるわけがない」と言われながら、赤字覚悟でのスタートであった。そして、現在では自然栽培のお茶にも成功されました。
　取材のスタートとして、是非とも訪問したかった畑であった。善光園さんは、期待していたことを裏切らない本物の自然農法を実践していた。
島田市は茶畑が多く、肥料を使っている茶畑からは家畜の肥料のにおいがしてきた。しかし、善光園さんの畑は、さわやかな空気が流れていた。
　増田さんの人柄の良さが表現されているお茶を、多くの人に知ってもらい飲んでもらいたい。このような本物を広めていくことを仕事としていきたい、と思わせてくれる畑であった。