闘病中の方や体温が低い方、妊婦さんやお子さんなどは、カフェインは刺激がありますので避けた方がよいです。
また、元気な方でも胃腸の調子が悪いときは負担がかかります。
カフェイン中毒になると、自律神経を狂わせ、不眠症、体力・免疫力・疲労回復が低下します。
カフェイン中毒かどうかの目安は、コーヒーを毎日何杯も飲みたくなる方です。
砂糖やアルコールと同じで、ほどほどのお付き合いが難しい中毒性のある飲物ですが、適度であれば、利尿作用があり脳にほどよい刺激を与えてくれます。
コーヒー豆の専門店「焙煎屋」さんに毎回当店用に無農薬のドリップ珈琲をお願いしていますが、お店に行くととてもリラックスします。
コーヒーの香りは、心によい影響があります。
自身の経験では、毎日飲んでいた時は、胃腸に刺激があり神経に触る感じがありました。
現在は、汗ばむ季節のみ水出しコーヒーを飲んでいます。
寒い季節になりますと自然と飲みたくなくなってきますので、飲まなくなる・・というパターンを毎年繰り返しています。
ノンカフェインの珈琲は、冬でもたまに飲むことがあります。
今年もまた水出しコーヒーを自然と飲みたくなってきましたので毎朝少し飲むようになり、夏に向かっていることを感じる今日この頃です。
来月になりましたら、焙煎屋さんの水出しコーヒーを入れますので、これもまた夏の楽しみの一つです。
大手の大量生産のコーヒーメーカーなどのカフェインレスの珈琲は薬剤を使っていますので、有害な薬が残ってしまいます。
安全なノンカフェインは、二酸化炭素と水で抽出するか、水出しするかの二つの方法しかありませんので、製造方法をよく調べてから利用しましょう。
当店のようなオーガニックの専門店では、有害なものは一切おいていませんので安心してご利用いただけます。
店主愛用のコーヒー
オーガニックでフェアトレードの水出しコーヒー
水出しコーヒー アジアン・ウインド 210g（35g×6P） 839円(税込906円)
原材料／有機コーヒー豆（東ティモール産）、特別栽培コーヒー豆（ラオス産）
カフェインを二酸化炭素と水によって抽出しています。カフェインを99.8％以上カットしました。
サミーゴ カフェインレスオーガニックインスタントコーヒー ¥1234（税抜1143）
原材料／有機珈琲（ドイツ産）
ネットショップでの購入
電話連絡での購入
オーガニックたま屋定休日：火曜日
6月の休業日：
臨時休業 6/3(水)、6/17(水)
営業時間／AM10:30～PM6：30
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