夏野菜が揃う季節になりました。
旬の野菜はその季節の私達の体に必要な栄養がたっぷりですが、生で食べる夏野菜は陰性ですから体を冷やします。
特にキュウリやトマトは小サイズで各1個以内に、それ以上食べたい時は漬物や塩もみ、火を通すなどの工夫をしましょう。
夏（陰性）の食品は摂取しすぎると、体の中を冷やすのでよくありません。
麦類も体を冷やしますので、のどの渇きから水代わりに麦茶を飲まない方がよいでしょう。
麦茶は温めて飲めばよい、と思い込んでいる人がいましたが、温かい飲物冷たい飲物についての意味ではありません。
体を冷やす食品という意味で、麦茶の場合は麦が体を冷やすということですので、特に冷え性の方は陰陽表を意識することにより体が冷えなくなります。
もちろん、暑さのためついつい冷たい飲物や食べ物を食べすぎてしまいますが、胃腸が荒れるのでよくありません。
お店では定期的に「食べ物の陰陽表」をお渡ししています。
各種食事療法は関係なく、宗教でもなく、「食べ物の陰陽表」は食の基本事項です。
8/23（金）カタログ定期便の方は、8/15（木）PM2時〆切です。
8/22（木）午後4時以降店頭お渡しの方は、予約締切りました。
入荷のお知らせは、毎週火曜日PM2時までにブログでお知らせしています。
8/22(木）
●自然栽培（国内）梨瓜（￥390サラダ等） 、紫なす、青ナス、きゅうり、半白きゅうり、ピーマン、ズッキーニ、大葉、人参、ゴボウ、ミニトマト、オクラ、甘長とうがらし、万願寺とうがらし、空心菜（葉物、中華炒め）、冬瓜小￥840、ゴボウ、ジャガイモ各種、玉ねぎ、赤玉ねぎ、ビーツ500ｇ￥1080、ブルーベリー
●無農薬or有機JAS/生姜、山えのき、舞茸、大黒舞茸、原生林なめこ
●自然栽培ワラ納豆ナチュラルハーモニーPB（小粒・大粒）冷蔵品￥1950（夕方5時以降お渡し）※ワラによる天然納豆菌です。
●冷凍の北海道放牧豚ウィンナー（その他、冷凍のひき肉・切り落とし・ベーコンなどもあります。）
※放し飼い無農薬の餌、薬剤投与なし。北海道厚真町 希望農場で育てられた放牧豚。農場では、寒さに弱い子豚の間は育成豚舎で育て、生後９０日以降から豚を放牧しています。放牧開始後は、通常の飼育で使用する抗生物質やワクチンは一切使用していません。
●自然栽培ササニシキ白米・五分2kg税込￥2335、自然栽培ササニシキ玄米2kg税込￥2135
●午後5時オーサワ/有機栽培絹豆腐（2個）、押し豆腐、生ラーメン（醤油、味噌、ゴマ味噌、塩、担担麺）、冷し中華（醤油、ゴマだれ）、焼そば、ヴィ―ガンキムチ、釜揚げシラス、とろゆば、さしみゆば、京生麩、おさかなソーセージ、味付けいなり、揚げごぼうの甘酢漬、ひよこ豆ディップ、お好み角天、とかち野酵母
●自然栽培の手作り豆腐／木綿豆腐、よせ豆腐、豆乳、黒ゴマよせ豆腐、厚揚、油揚、白ほたるがんも5個、生姜がんも5個、納豆あま麹（天然の甘味麹たれ）、納豆醤油麹（ブレンド醤油）
※配送の方は6月～9月まで、木綿豆腐、よせ豆腐、豆乳、黒ゴマよせ豆腐、は配送できません。
●オーガニックマクロビオティックスイーツ パウンドケーキ
抹茶小豆（またはチョコ）、 リンゴスパイス、ダークチェリー、パイナップルとココナッツ
8/23(金）
●オーサワ・ムソー・冷蔵品・冷凍品・他各種加工食品、午後2時以降お渡し。
●午後2時 平飼有精卵（６個 税込）
※新規予約お休み中。鴨川和綿農園さんの有精卵、放し飼い無農薬の餌、薬剤投与ゼロ。
8/24 (土）
●全品10％OFF（本と冷凍食品は除外）
●農作物・自然食品メーカー各種〆切。
8/25(日）
●全品10％OFF（本と冷凍食品は除外）
8/26（月）・27（火）・28（水）
●定休日
農作物の農法の種類について
野菜の選び方の基本は「無農薬・無化学肥料・自家採取の種」であること。
おいしく安全な農作物は希少なため、個人では簡単に入手はできません。
たま屋では全国から農作物を取り揃えています。
■自然栽培■
無農薬・無肥料・自家採取の種。人間にも地球にも安全な未来の栽培方法。生命力のある野菜で、日持ちがよいのですが、栽培者が少ないため希少。たま屋で、取り扱っている。
■自然農法■
不耕起・不除草・無農薬・無肥料。種は書いていない場合は聞かないとわからない。栽培者により、肥料を与えることもある。炭素循環農法（肥料使用）をさすこともあるため、栽培者に「農薬・肥料・種」について質問するとよい。
■有機栽培■
化学肥料・化学農薬を使用しないが肥料は使っている。種は書いていない場合は聞かないとわからない。無農薬のみをさしたり、広い意味をもつ。有機JASマークがあるものは、約21種類以上の安全な農薬が許可されているため、無農薬ではない。有機JASマークがあり「無農薬」と書いてあれば農薬は使っていないという意味になる。
■慣行栽培（一般栽培）■
農薬・化学肥料・遺伝子組み換えの種、でつくられた量産の農作物。
浜松市内では、マーケット・朝市・ファーマーズマーケットなどでどこでもいつでも大量に手に入る。
オーガニック食品を扱うお店のため、強い香料の洗剤・洗浄剤・消臭剤・香水を利用されている方はご遠慮願います。
オーガニックたま屋定休日：月・火・水曜日
営業時間／AM10:30～PM6：30
店頭サービス／現金払5％OFF、ペイペイ・ｄ払・auペイ・メルペイ3％OFF、クレジットカード・その他ペイ1%OFF
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