来週は今年最後農作物の入荷日です。
自然栽培は無農薬や有機JASより倍以上日持ちしますので、根菜類や球野菜の農作物は2週間ほどは大丈夫です。お正月休みの間の分は多めにご利用ください。
この季節初入荷のおすすめの自然栽培の農作物は、白菜（富士宮市）・小松菜（浜松市・茨木）・ホウレン草（浜松市）・ネーブルオレンジ（熊本）・デコポン（静岡）など。
12/24日（木）入荷分の野菜・放牧豚ソーセージ・自然栽培豆腐、予約締切は12月19日（土）です。（毎週土曜日締切、木曜日午後4時以降お渡し。）
鴨川市の平飼有精卵は12/24（木）に特別13パック入荷します。黄身がきれいなレモン色で盛り上がってプリプリ、白身も盛り上がっています、健康でおいしい卵の姿です。
12/24（木）
●農作物
全国の自然栽培野菜の入荷予定(4時お渡し)
ＮＨ自然栽培／白菜（大きい場合は二分の一）、グリーンリーフレタス、ブロッコリー、白カブ、小松菜、泥大根、紅芯大根、下仁田ねぎ、かき菜、ヤーコン、ゴボウ、さつま芋（紅はるか）、玉ねぎ、泥人参、蓮根、じゃがいも（きたあかり）、水菜、みかん、デコポン、ネーブルオレンジ ※全て放射能検査済
NＨ有機ＪＡＳ／ゆり根、ちんげん菜、パプリカ（赤or黄）、長芋、ピーマン、ミニ白菜、セロリ、 銀杏※全て放射能検査済
地元自然栽培／ホウレン草、小松菜、ミニ大根、小白カブ、葉人参、レモングラス、ロメインレタス、ニラ（不安定）、かぼちゃ（ねっとり）、つるむらさき、春菊
●北海道放牧豚 加工肉
・ポークウインナー 100g 429円 ・ショルダーベーコン 180g 961円
・モモチャーシュー 225g 939 円 ・モモハム 180g 972 円
北海道厚真町 希望農場で育てられた放牧豚を主原料とした、無添加のウインナーやベーコン・ハム。希望農場では、寒さに弱い子豚の間は育成豚舎で育て、生後９０日以降から豚を放牧しています。放牧開始後は、通常の飼育で使用する抗生物質やワクチンは一切使用していません。（予約受付中、毎週土曜日締切）
●自然栽培の大豆による、手作り豆腐「白ほたる」
豆腐、油揚げ、厚揚げ、白ほたるがんも、生姜がんも、豆乳。（予約受付中、毎週土曜日締切）
●鴨川和綿農園の平飼有精卵￥615（６個入 税抜）次回1/15（金）入荷
※予約受付中、毎週土曜日締切、隔週金曜日限定17パック入荷
12/25（金）
●おせち料理ばら売り商品お渡し（ご予約のお客様）
12/26（土）
全品10％割引セール
●2021年1/15鴨川和綿農園平飼有精卵￥615（６個 税抜）締切
※放し飼い無農薬の餌、薬剤投与ゼロ。1/29、2/12、2/26
●2021年1/7（木）入荷の農作物・豆腐・放牧豚加工肉等の締切
●2021年1/7(木）自然栽培リンゴふじ12/19締切、予約でなくなりますのでお早めに。※1ｋg￥1200
12/27（日）
全品10％割引セール
12/28（月）
通常営業
12/29（火）～2021年1/6（水）
定休日・年末年始休業
農作物の農法の種類について
野菜の選び方の基本は「農薬・化学肥料・遺伝子組み換えの種」でない野菜を求める事、さらに放射能検査済であればなおよい
■自然栽培■
無農薬・無肥料・自家採取の種。人間にも地球にも安全な未来の栽培方法。生命力のある野菜で、日持ちがよいのですが、栽培者が少ないため希少。たま屋で、取り扱っている。
■自然農法■
不耕起・不除草・無農薬・無肥料。栽培者により、肥料を与えることもある。炭素循環農法（肥料使用）をさすこともあるため、栽培者に「農薬・肥料・種」について質問するとよい。
■有機栽培■
化学肥料・化学農薬を使用しない。無農薬のみをさしたり、広い意味をもつ。有機JASマークがあるものは、約21種類以上の安全な農薬が許可されているため、無農薬ではない。無農薬と書いてある有機JASもある、書いてなければ安全な農薬を使っている。
■慣行栽培（一般栽培）■
農薬・化学肥料・遺伝子組み換えの種、でつくられた量産の農作物。
浜松市内では、マーケット・朝市・ファーマーズマーケットなどでどこでもいつでも手に入る
オーガニックたま屋定休日：火・水曜日
営業時間／AM10:30～PM6：30
ネットショップ
