たま屋で一番人気のあるオーサワジャパンの新宿の販売店に、2年ぶりに行ってきました。
併設しているカフェ「ＬｉｍａＣａｆｅ（マクロビオティックカフェ）」のお料理も毎回楽しんでいます。
また、リマクッキングスクール新宿校が併設されています。
ＪＲ新宿駅南口から8分ほどの場所にあります。
最近新しい無農薬の玄米が販売されていて、人気があるそうです。
インタビューによりますと、ランチタイム時にはお弁当が良く売れているそう。
陰陽についての大きなPOPが、食品を買うときのヒントになります。
2020年のオリンピックでは、欧米人にオーガニック食品を求められることになります。
都内では急速に「オーガニック食品をビジネス」として扱う所が増えますので、偽物オーガニックが増える危険が出てきます。
オーサワジャパンのように歴史ある自然食品の会社は、今までの力を少しづつ静かに発揮できるようになるのではないか、と思います。
本物のオーガニックの仕事をしている所は、急にブームがきても信頼を得て生き残れることでしょう。
たま屋も未来の食に関わる会社として、静かに生き残りたいです。
〒151-0053東京都渋谷区代々木2-23-1
TEL：03-6304-2005
営業時間： 平日10:00～20:30 ／土日祝10:00～20:00
ＬｉｍａＣａｆｅ（マクロビオティックカフェ）
※ラストオーダー18：30 まで、 くわしくはこちら http://lima-cafe.com/
リマ・クッキングスクールHP
オーガニックたま屋定休日：火・水曜日
営業時間／AM10:30～PM6：30
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