臨時の地元野菜が入荷しました。
「キッチンガーデン」さんの自然栽培歴1年の地元浜松市のみかん。
適度な甘みのあるおいしい小ぶりのミカンです。
「勉さんの畑(袋井市)」の炭素循環農法による、ダイコン・きくいも・トマト・ホースラディッシュ。
どちらも放射能検査はしていませんが、皆様におすすめできる栽培方法です。
芸術的なポーズをとる、亀戸大根。
泥付のきくいもですので、日持ちします。
ホースラディッシュは高級食材。すりおろして使います。
亀戸大根（かめいどだいこん）は、希少な伝統野菜だそうです。
濃い味のだいこんで、ぬか漬け・鍋・煮物・ステーキなどどのようなダイコン料理にも合います。
きくいもは、天然のインシュリンとして当店でもファンが増えた野菜で、今が旬です。
参考記事：
キクイモの効果
菊芋研究会
本日と明日は、全品10％割引セールですので、地元の希少なお野菜も是非お試しください。
※自然栽培・自然農法の栽培者の皆様で、こだわりの農作物の自信作がありましたら、店頭で案内しますので、是非おもちください。お待ちしております。
オーガニックたま屋定休日：火・水曜日
営業時間／AM10:30～PM6：30
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