スーパーには必要なオーガニックの食材はないので、行っても買うものはないです。
たまに行くときは、食品添加物の勉強で伺っています。
オーガニック専門店を経営するようになってからは、スーパーで買うことがなくなりましたので、無駄遣いがなくなり、食材を大切に使うようになりました。
オーガニックはおいしく安全なのですが、一般の食材より3割~5割増しになるので、買いすぎたり食べ過ぎたりすることがなくなりました。
以前は、スーパーの戦略にすっかり乗らされての衝動買いや、セールでついつい買い置きしすぎて、結局使わずに捨てることが多かったのです。
さらには、スーパーの食品を食べ続けることにより、現代病になり医療費を使いますから、経済活性化については、ずいぶん貢献していたと思います。
私のようにスーパーに行かない人はまれでしょう。
地方都市では、オーガニック愛用者は変わり者扱いされている?ことを感じていますが、早くて5年遅くて10年後には、そのようなことはなくなると思います。
オーガニック先進国であるアメリカなど(有害なファーストフード発祥の地でもありますが)の「オーガニック」影響波が広がってくるからです。
流行ではなく、必然です。
よくスーパーの「なんとかは安全ですか」とか聞かれますが、スーパーの取り扱っているお馴染みの大手メーカーは、安全といえないものが多いです。
スーパーのメーカーの食の概念と、オーガニック(自然食)のメーカーの概念が違うものだからです。
このシステムを理解しない限りは、安全な食探しはできないと思います。
少しでも安く安全なものを探したい気持ちはわかるのですが「安くて安全で楽なもの」はないです。
参考記事:
スーパーの無添加と、オーガニック店の無添加の違い
また、正しい情報を得るには個人の努力が必要です。
スーパーの取り扱っているお馴染みの大手メーカーに電話をかけて、なぜその添加物を使うのか?質問するパワーを持ちましょう。
そのようなことが面倒であれば、当店のようなオーガニック専門店で買えば、簡単に安全なものが買えます。
今週は、月曜日のみ人気の自然栽培の葉付だいこんが入荷します。
水曜日は、久しぶりに自然栽培キーウィがあります。
また、希少な金時生姜が手ごろな価格で入荷していますので、是非ともご利用ください。
10/27(月)
全品10%割引きセール!!(一部除外品あり)
自然栽培・有機栽培・無農薬の農作物(12時には店頭に)
※当日、品質不良などで入荷されない農作物がありますので、ご了承ください。
農薬・肥料・種・栽培者・放射能検査については、すべてのお野菜に情報を表示しております。
自然栽培/
きたあかり、葉付だいこん
有機栽培・無農薬野菜、他/
JASごぼう、むきねぎ、無農薬泥人参
10/28(火)定休日
10/29(水)
自然栽培・有機栽培・無農薬の農作物(12時には店頭に)
自然栽培/ゴールドキーウィ、くりかぼちゃ、
有機栽培・無農薬野菜/
山えのき、きゃべつ、無農薬べにあずま
焙煎屋オーガニックドリップ珈琲(3時頃入荷)
自然鶏卵(開店時間には店頭に)
6個¥300、10個¥495
三才豆腐(開店時間には店頭に)
10.11月は定休日以外のお休みはありません。
営業時間/AM10:30~PM6:30
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