たま屋

マクロビオティックのオーガニックベースのコンセプト、とても素敵です。
料理が苦手な人にも手を差し伸べるような、習いにいきたくなってしまうあたたかいコピー。

「家庭でできること」
「誰もが楽しめること」
あなたにあったマクロビオティックをつれてかえってください。
（オーガニックベースのhpより）

今回も、たま屋のOG情報通！スタッフのＭが、都内に出没して取材をしてきました。



オーガニックベースは、吉祥寺、雲仙を拠点に奥津典子先生のマクロビオティック料理教室やカフェを展開しています。
また日本古来の自然な種と農を未来につなげるべく、種についての勉強会やイベントも行われています。
さらに福島県内の幼稚園に野菜・味噌・醤油など、力強く安全な食材を届ける活動もされています。





ランチは玄米とお味噌汁に「本日のおそうざい」7～8品の中から3品を選ぶというメニューにしました。
全部食べてみたい～と思いつつなんとか3品をチョイス。
きちんとしたマクロビオティックで体に染み込みます。少なく見えても満腹! なのに「ここまで来たからには」とかぼちゃプリンを注文、美味しいしあわせです。ごちそうさまでした。



スタッフのみなさんとてもお肌がきれい、さすがです。
レトロな店内では写真展も開催中でした。　　　　　　　
スタッフ　M

オーガニックベース「ヒトト」
武蔵野市吉祥寺南町1-6-7 3Ｆ
Tel & Fax｜0422-46-0337
12:00～22:00・全席禁煙 LO21:00
火・水曜日定休

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定休日（火曜日）以外の休業日／
9.10.11月は定休日以外のお休みはありません。
営業時間／AM10:30～PM6：30
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