おはようございます。
新潟産の甘みのある無農薬の雪下人参が、今週より入荷しています。
雪下人参は、3~4 メートル雪の下で越冬し、3月中旬から4月頃にかかけて除雪をし収穫した人参のこと。
特徴は、糖度が普通の人参に比べ2度ぐらい高く、人参特有のクセがないため、人参嫌いの方でもおいしく食べられます。
サラダや生ジュースに向いています。
自然栽培のお野菜のピークが過ぎてしまいましたが、少ないですが質の良い旬のものが入荷しています。
(12月~2月にかけて、自然栽培が多く入る時期です。)
その他の季節は、突然よいものが入荷してきますので、ご期待ください。
自然栽培(放射能検査済)のものがあるときは、是非、優先的にご利用ください。
欲しいお野菜があるときは、希望をスタッフにお伝えください。
なるべく、ご期待に添うようにしています。
また、希少な自然栽培のお米のご予約は必要な時より早めに声をかけてください。精米・製造したてのものをお届けいたしますので。
有機栽培の玄米につきましては、常時2kgのこしひかりが店頭にございます。こちらは、真空パックですので賞味期限が長いです。
4.10(木)
天然酵母パン 相馬パン(開店時間には店頭に)
自然の味(開店時間には店頭に)
4.11(金)
自然栽培・有機栽培・無農薬の農作物(12時には店頭に)
※当日、品質不良などで入荷されない農作物がありますので、ご了承ください。
農薬・肥料・種・栽培者・放射能検査については、すべてのお野菜に情報を表示しております。
放射能検査につきましては、ほとんどが検査済みです。
自然栽培/
こまつな
有機栽培・無農薬野菜/
JAS生姜、無農薬雪下人参、無農薬きゃべつ
有精卵の自然鶏卵(4時頃)
一群100羽以下で、雄鶏と雌鳥を一緒に放し飼い鶏舎で飼育しています。
自家配合飼料を発酵させて与えています。
緑草、野菜クズを与え、薬剤・抗生物質・添加物等は使用していませんので、安心して食べることができます。
4.12(土)
天然酵母パンの『げんらく』さんのパンが入荷します。
動物性・砂糖は使っていませんので、アレルギーの方でも安心して食べられます。
原料は一部のみ有機栽培を使っています。
4.13(日)野菜・果物10%割引
定休日(火曜日)以外の休業日/
2014年4月と6月は、臨時休業はございません。
5月は、GWの5日(月)のみ休業致します。
営業時間/AM10:30~PM6:30
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