たま屋

会員制のオーガニック販売・化学物質過敏症の会・広告制作 営業日時/5月12・13・14・15・16・26・27・28・29・30、10:30~18:30 静岡県浜松市 Tel 053-544-7716

野楽暮(のらぼ)さんのコールラビ

野楽暮(のらぼ)さんのコールラビ

本日は、岐阜県の白川町の野楽暮(のらぼ)さんが、無農薬・無肥料のお野菜の案内にきてくれました。
コールラビという珍しい野菜が好評でした。

野楽暮(のらぼ)さんのコールラビ 野楽暮(のらぼ)さんのコールラビ

歯ごたえがありますがやわらかく、やさしい甘みのあるお野菜で、おいしかったです。

本日はサラダで食べましたが、ピクルス、スープ、煮込み料理、漬物、炒めたりもできるとのこと。
栄養面では、ビタミンAやビタミンCが多く、きゃべつの仲間らしい。

現在住まれている白川町は、過疎化が進んでいることから、地元の方たちに温かく迎えられて農業をスタートしたそうです。
今、夜空は天の川がとても美しいそうです。
山の暮らしのすばらしさについても、本日は語ってくださいました。

また、野楽暮(のらぼ)さんのお野菜がたま屋に出没予定ですので、お楽しみに。

がんばる栽培者で、無農薬無施肥にて農業を行われている方へ
お野菜の入荷や、店頭でのPRは歓迎いたしますので、店主のフジタに声をかけてくださいませ~

定休日以外の休業日/
7・9月は、火曜定休日のみ
8月は、11.12.13.14.15日(8月お盆休み)
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