明日、16日水曜日は、いつもより多種類の自然栽培・有機栽培のお野菜が入荷します。
年末は荷物の入荷の遅れで12時過ぎてしまう事が多く、ご不便をおかけしましてもうしわけありませんでした。１日に2回もお野菜のためにいらしてくださったお客様には、感謝しております。
通常でしたら12時までには店頭に出せる予定です。
無農薬が基本ですが、まれに殺菌などの処理をしているお野菜もあり、すべてのお野菜に必ず下記のように表記しております。もちろん、関東地区の栽培のお野菜は放射能検査をしたもののみ販売しています。
■自然栽培■
無農薬・無肥料。人間にも地球にも安全な未来の栽培方法。
■自然農法■
不耕起・不除草・無農薬・無肥料。栽培者により、肥料を与えることもある。
炭素循環農法をさすこともある。
■有機栽培■
化学肥料・化学農薬を使用しない。無農薬のみをさしたり、広い意味をもつ。
有機JASマークがあるもの。
■慣行栽培（有機栽培）■
農薬と化学肥料でつくられた量産のお野菜。
浜松市内では、マーケット・朝市・ファーマーズマーケットなどでどこでもいつでも手に入る。
自然栽培（無農薬・無肥料）のお野菜には、下記のシールが貼られています。
こちらは、国内農作物の栽培で5％以下しか栽培者がいないため手に入りにくいお野菜ですので、自然栽培の表記をみつけましたら、是非ご利用ください。
おいしいのはもちろんのこと、力があるのでカラダにとてもよいのです。
ここまで１つ１つのお野菜に表記している、なかなかお店はありませんし、通販のボックス販売のお野菜などは一律に「有機栽培」と伝えているだけで、1つ1つのお野菜の肥料や種について表記しているところはほとんどありません。
手間がかかるうえ、特に有機栽培は複雑で、全ての栽培者の各種類のお野菜の栽培方法を記載することはとてもタイヘンな作業なのです。
ホントウに安全なお野菜を手に入れるには、栽培を見ている畑か表示を正直に伝えているお店しかありませんね。
どうか、当店にたちよりましたら、これらの稀少でおいしく安全なお野菜をお試しください。
毎週水曜日12時にオーガニックのマクロビオティックスイーツを、都内の人気店より入荷しております。
今週は、渋谷区のカフェバンダさんです。
マクロビオティックとオーガニックにこだわるあなたに、マクロビオティックのスコーンとマフィンでご満足いただけたらと思います。
お店へのアクセス
