自然栽培のそら豆・ロメインレタス・ニューサマーオレンジが新しく入荷します。
ロメインレタスはシャキシャキしたレタスで、油を使った炒めたお料理にも合います。
ニューサマーオレンジは初夏の味、果肉は柔らかく甘味と酸味のバランスに優れています。
5/13（木）
●農作物
全国の自然栽培野菜の入荷予定(4時お渡し)
ＮＨ自然栽培／洗大根、キャベツ、白かぶ、あやめかぶ（上部のみピンク色）、小松菜、グリーンリーフレタス、長ネギ（磯貝）、洗人参、葉付人参400ｇ￥410、新玉ねぎ、じゃがいも、ニューサマーオレンジ、甘夏、グレープフルーツ、レモン
※全て放射能検査済
NＨ有機ＪＡＳ／ごぼう、長いも2分の1本￥750、玉ねぎ、ニンニクバラ30ｇ（￥360）、JAS生姜、ゆり根
※全て放射能検査済
地元自然栽培／そらまめ、ロメインレタス（炒めてもおいしい）、グリーンピース、ニラ
●北海道放牧豚 加工肉
・ポークウインナー 100g 429円 ・ショルダーベーコン 180g 961円
・チャーシュー 225g 939 円 ・モモハム 180g 972 円
北海道厚真町 希望農場で育てられた放牧豚を主原料とした、無添加のウインナーやベーコン・ハム。希望農場では、寒さに弱い子豚の間は育成豚舎で育て、生後９０日以降から豚を放牧しています。放牧開始後は、通常の飼育で使用する抗生物質やワクチンは一切使用していません。（予約受付中、毎週土曜日締切）
●自然栽培の手作り豆腐（土曜日締切）木綿豆腐￥360、よせ豆腐￥396、豆乳￥540、黒ゴマよせ豆腐￥432、厚揚￥385、油揚￥360、白ほたるがんも・生姜がんも各5個￥445、4時以降お渡し
●マクロビオティックスイーツ「ロータス」入荷（午後1時）
5/14（金）
鴨川和綿農園平飼有精卵￥615（６個 税抜）
5/15（土）
●5/21(金）４時 平飼有精卵￥615（６個 税抜）※予約受付中
※放し飼い無農薬の餌、薬剤投与ゼロ、プリプリのおいしい自然卵。
●天然酵母パンダーシェンカ、幸田本店より入荷します
5/16（日）
圧力名人・平和圧力鍋・ハーレー20％割引
※5/10（月）までにご予約されると5/16にお渡しできます。
5/17（月）
通常営業
5/18（火）・5/19（水）
定休日
農作物の農法の種類について
野菜の選び方の基本は「農薬・化学肥料・遺伝子組み換えの種」でない野菜を求める事、さらに放射能検査済であればなおよい
■自然栽培■
無農薬・無肥料・自家採取の種。人間にも地球にも安全な未来の栽培方法。生命力のある野菜で、日持ちがよいのですが、栽培者が少ないため希少。たま屋で、取り扱っている。
■自然農法■
不耕起・不除草・無農薬・無肥料。種は書いていない場合は聞かないとわからない。栽培者により、肥料を与えることもある。炭素循環農法（肥料使用）をさすこともあるため、栽培者に「農薬・肥料・種」について質問するとよい。
■有機栽培■
化学肥料・化学農薬を使用しないが肥料は使っている。種は書いていない場合は聞かないとわからない。無農薬のみをさしたり、広い意味をもつ。有機JASマークがあるものは、約21種類以上の安全な農薬が許可されているため、無農薬ではない。有機JASマークがあり「無農薬」と書いてあれば農薬は使っていないという意味になる。
■慣行栽培（一般栽培）■
農薬・化学肥料・遺伝子組み換えの種、でつくられた量産の農作物。
浜松市内では、マーケット・朝市・ファーマーズマーケットなどでどこでもいつでも手に入る。
オーガニックたま屋定休日：火・水曜日
営業時間／AM10:30～PM6：30
駐車場／お店横に２台、お店駐車場から斜め向かい側に４台
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