本日4時過ぎに、自然栽培の小麦粉と天然酵母菌でつくられた「アルムリーノ」さんの天然酵母パンが入荷します。
たま屋のお客様で小麦アレルギーの方でも食べられています。
自然栽培のパワーはすごいのですね。
小麦アレルギーなのに、「無農薬・無肥料・遺伝子組換えなし・放射能検査済」の小麦だと食べられる、のです。
つまり、
たま屋が5年前のオープン時から気にしていること全部が、とっても大切なこと、ということです。
店主がこだわってきたことは、間違っていなかったのですね。
アレルギーの方は、センサーです。
私を含めて各種アレルギーの方が「食べられる食べ物」は、正しい食べ物に違いありません。
原材料は、無農薬だけではなく、肥料も使わず、種は遺伝子組換えでないもの、そして放射能汚染されていないもの。
環境汚染がない頃には、あたりまえだった原材料です。
入荷予定のパン
食パン、塩パン、あんぱん、ぶどうパン、バターロール、アップルパイ
オーガニックたま屋定休日：火・水曜日
営業時間／AM10:30～PM6：30
お店へのアクセス（6月より移転しました）
ブログ掲載商品
