自然栽培（無農薬・無肥料）の自家採取の種による、おいしいキュウリが来週からスタートします。
来週は自然栽培歴20年以上の田神さん、再来週は地元の自然栽培歴7年のキュウリが入荷予定です。
キュウリは夏に必要な栄養がたっぷりですが、極陰性の食品ですので体を冷やします、生で食べすぎませんように。
ぬか漬け、塩もみなど塩分を加えて、旬の栄養を上手に摂取することがコツです。
旬の野菜、店主もこの仕事をするまで旬の野菜がわかりませんでした。
スーパーマーケットに行かなくなり、自然栽培の農作物100％生活で旬の野菜をすっかり覚えました。
夏に白菜が欲しいとか、冬にキュウリやピーマンが欲しいとか・・。
当たり前のように注文されますが、手間暇かかる安全な野菜では季節はずれの農作物は作れませんのでご理解下さい。
6/11（木）
オーサワ加工食品入荷
6/12（金）
3時30分すぎに店頭に出せます。
全国の自然栽培野菜の入荷予定(4時)／葉付人参、洗い大根、きゅうり（田神）、長ねぎ（磯貝）、新たまねぎ、じゃがいも（さやあかね）、ズッキーニ、レモン（道法）、甘夏
※自然栽培の野菜の予約は、毎週土曜日締切。翌週の金曜日入荷
有機ＪＡＳ／小松菜、ごぼう、ピーマン、ニンニクバラ、長芋、水菜、ミニトマト
鴨川和綿農園さんの平飼い有精卵（隔週入荷、生食期限20日以上）
6/5、6/19、7/3、7/17、7/31、8/28、9/11、9/25、10/9、10/23、11/6…
オーガニックのマクロビスイーツ「豊橋ロータス」午後1時入荷
※数に限りがありますので、ご予約をおすすめしています。
6/13（土）天然酵母パンダーシェンカパン入荷
6/14（日）・6/15（月）
全品10％割引
6/16（火）・17（水）
定休日
農作物の農法の種類について
■自然栽培■
無農薬・無肥料。人間にも地球にも安全な未来の栽培方法。生命力のある野菜で、日持ちがよいのですが、栽培者が少ないため希少。たま屋で、取り扱っている。
■自然農法■
不耕起・不除草・無農薬・無肥料。栽培者により、肥料を与えることもある。炭素循環農法（肥料使用）をさすこともある。
■有機栽培■
化学肥料・化学農薬を使用しない。無農薬のみをさしたり、広い意味をもつ。有機JASマークがあるものは、約21種類以上の安全な農薬が許可されているため、無農薬ではない。無農薬と書いてある有機JASもある、書いてなければ安全な農薬を使っている。
■慣行栽培（一般栽培）■
農薬と化学肥料でつくられた量産の農作物。
浜松市内では、マーケット・朝市・ファーマーズマーケットなどでどこでもいつでも手に入る
オーガニックたま屋定休日：火・水曜日
営業時間／AM10:30～PM6：30
駐車場／お店横に２台、お店駐車場から斜め向かい側に４台
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