「有機みりん粕」が入荷する季節になりました、春ですね
アミノ酸が豊富なので、美容によく疲労回復の効果があります。
天然の発酵食品のスイーツです。
店主は「有機みりん粕」は蒸して、そのまま食べています。
季節限定品なので、ある時に味わえる季節の楽しみ。
この後の販売は、多分夏ですね。
その他、みりん粕漬けとしても、色々楽しめます。
店主は魚が苦手なのですが、粕漬けにすると食べられます。
魚のみりん粕漬けの場合は、好みで味噌をみりん粕と同量混ぜて使います。
味噌なしでも、おいしい魚のみりん粕漬けができます。
野菜のみりん粕漬けの場合は、塩40～50ｇとみりん粕200ｇの割合です。
なくなり次第終了です。
オーガニックたま屋定休日：火・水曜日
営業時間／AM10:30～PM6：30
駐車場／お店横に２台、お店駐車場から斜め向かい側に４台
ネットショップ
