「マヌカハニー」注目されているとは知らずパンに塗って食べていましたが、風邪やのどの痛みや胃腸疾患や口内炎などの改善が目的の場合は、そのまま食べるとよいそうです。
メーカーによりますと、空腹時が効果的で、1日3回10ｍｌ位をなめるとよいです。
日本産のれんげのはちみつと比較しますと、かなり濃厚な味。
この濃厚さが私は好きで、たまに味わいたくなり天然酵母パンに塗って食べていますが、この濃厚さが好きな人が多いのではないでしょうか。
抗菌力と殺菌力が強いので、傷ややけどにも効果が認められているそうです。
ご存じだと思いますが、マヌカハニーは加熱処理していませんので1歳未満の乳児に与えてはいけません。
MGOとは
マヌカハニーの生理活性物質（食物メチルグリオキサール）のこと。
1kg当たりに含まれるＭＧＯ（mg)を数値として表示。
ＵＭＦとは
Unique Manuka Factor 。 直接の物質名がわからなかった2008年以前は、フェノール水溶液の濃度を基準としてどのくらい抗菌作用があるかを測っていた。
ＭＧＯとＵＭF
ＭＧＯ100+はＵＭＦ5～10+に相当
ＭＧＯ250+はＵＭＦ11～15+に相当
ＭＧＯ400+はＵＭＦ16～20+に相当
ＭＧＯ550+はＵＭＦ21～25+に相当
話題の商品で、偽物が多く出回っているそうですのでご注意を。
私は濃厚なはちみつ味を楽しむために食べているので、「ＭＧＯ100+」ですが、効能を求める方は高い数値を選んでいるそうです。
マヌカハニーＭＧＯ ５５０＋ 250g （税抜）10200円
マヌカハニーＭＧＯ ４００＋ 250g （税抜）5,800円
マヌカハニーＭＧＯ 250＋ 250g （税抜）4,800円
マヌカハニーＭＧＯ １００＋ 250ｇ （税抜）3400円
【原材料】 マヌカはちみつ（ニュージーランド産）
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オーガニックたま屋定休日：火・水曜日
営業時間／AM10:30～PM6：30
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