乾燥で、喉が弱い人にはきつい季節になりました。
風邪気味で喉が痛い症状、喉の違和感があるときには、レンコンの粉やエキスが効果があります。
葛湯に混ぜますと、パワーアップしますので、おすすめします。
葛と同時に摂取することにより、体を温めながらレンコン効果もとることができますので、お得です。
たま屋でも、毎週無農薬の旬のレンコンが入荷していますが、この季節には毎日少し食べますと、風邪にもかかりにくくなります。
レンコンの旬は11月から2月です。
スーパーで売っている白いれんこんは、水に数パーセント次亜塩素酸ナトリウム入れて漂白された色です。
たま屋のレンコンはそのような有害な添加物は使っていませんので、ベージュ色です。
レンコンは灰汁があるので、茶色に変色しやすいです。
赤茶色に変色するレンコンほど安全なのです。
スーパーやチェーン店のレストランでは、野菜、果物、刺身のツマなどの殺菌だけではなく、まな板、調理器具、ふきんなどの漂白殺菌として「次亜塩素酸ナトリウム」は大活躍しているそうです。
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次亜塩素酸ナトリウム 有害性
寒さや乾燥に悩まされる季節に、私達の体を守ってくれるレンコンがよく収穫できるのですから、本当にありがたいことです。
鍋・みそ汁・天ぷら・煮物・きんぴらなど、どのような料理にも合いますので、冬の間は毎日少しでよいので食べたい野菜の一つです。
本日は、レンコンを薄めに切って素揚げにしたレンコンチップスを食べましたが、とってもおいしい幸せでした。
節入りの方が効果が高いです。
オーサワコーレン(節蓮根入り)50ｇ ￥630
オーサワの本葛（微粉末）100g 480円(税込518円)
レンコンエキスやコーレンの粉などに、葛湯を混ぜますとパワーアップします。
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釈迦蓮根（しゃかれんこん）220ｇ 3000円(税込3240円)
レンコン節に、生姜やくず等の効能のあるものを加えてブレンドしました。
呼吸器が弱く、薬に頼りたくない、コーレンよりさらにパワーのあるものを求めている方にご満足いただけます。
量が多いので、呼吸器系が弱くよく使う方におすすめします。
「コーレン」の利用と同じく早めの手当法として、風邪が流行っている時に、粉類の料理に混ぜて毎日使いますとお子様にも風邪の予防対策になります。
れんこん湯エキス 160g 2200円(税込2376円)
エキスなので即効性あり。飲みやすいように甘味が加えてありますので、お子様にも喜ばれています。
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また、いつでもどこでも、れんこんや大根ののど飴も効果あり。
添加物なしで、体によいです。
大根生姜のど飴 80g 250円
れんこんのど飴（生姜入り）90g 333円
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オーガニックたま屋定休日：火・水曜日
営業時間／AM10:30～PM6：30
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