こちらのおみせで浅草の記念に「おはし」を買いました。
自然食品のブランド、ムソーの大商談会が浅草でありました。
長年に渡り、無添加＋有機食材にこだわってきたメーカーの方たちと、お話をしてきました。
お店で、ムソーさんのおすすめをしっかりと説明ができるように勉強をしてきました。
安全な食材へのアツい思いがあることがわかり、食べてみたい、みなさんにすすめたい、という気持がふくらみました。
早くもオーガニックお節の試食会です。
その後は、お友達のアーティストの住む柴又へ。
アーティストの活動〜私生活のお話を3時間致しました・・・。彼女は生まれも育ちも柴又です〜。
都内に住んでいた時に、一度は行ってみたかったのですが訪問する機会がなく・・。ようやく、浅草と柴又に行くことができました。
柴又の駅では、とらさんが迎えてくれました。
■自然栽培■ 無農薬・無肥料。人間にも地球にも安全な未来の栽培方法。
■自然農法■ 不耕起・不除草・無農薬・無肥料。栽培者により、肥料を与えることもある。炭素循環農法をさすこともある。
■有機栽培■ 化学肥料・化学農薬を使用しない。無農薬のみをさしたり、広い意味をもつ。
