4/21(日)~5/1(水)まで早めのGW休業になります。
自然栽培農作物が端境期に入り休業前は少なめですが、自然栽培の春キャベツがおすすめです。農薬も肥料も使わないキャベツは、長年の自然栽培のプロでないとできないため希少です。
自然栽培の里芋や長ネギや新玉ねぎは、毎週好評発売中です。
店頭4/18(木)夕方5時以降お渡しは、4/13(土)〆切。
4/19(金)カタログ配送の方は、4/11(木)PM2時〆切です。
入荷のお知らせは、毎週火曜日PM2時までにアップします。
4/18(木)
●全国の自然栽培(午後5時以降)/農作物※放射能検査済
キャベツ(¥662)、里芋、泥長ネギ、山東菜(白菜味の葉物)、かき菜、小松菜、きくいも、ゴボウ、乾燥唐辛子、新玉ねぎ、ジャガイモ(各種)、サツマイモ紅はるか(ホクホク)、スナップエンドウ(100g¥486)、ビーツ500g¥1080(ボルシチ等)、キウイ250g¥422、レモン(400g¥642)、河内晩柑(爽やかで酸味なし、500g¥530、1kg¥1000)、甘夏(500g¥530、1kg¥1000)、グレープフルーツ500g1個¥590、1kg2~3個¥1100
●無農薬or有機JAS/長芋(¥410)、生姜、山えのき、原木椎茸、舞茸、原生林なめこ※放射能検査済
●自然栽培ワラ納豆(小粒・大粒)冷蔵品¥1950(夕方5時以降お渡し)
※ワラによる天然納豆菌です。
●冷凍の北海道放牧豚ウィンナー¥485(その他、冷凍のひき肉・切り落とし・ベーコンなどもあります。)
※放し飼い無農薬の餌、薬剤投与なし。北海道厚真町 希望農場で育てられた放牧豚。農場では、寒さに弱い子豚の間は育成豚舎で育て、生後90日以降から豚を放牧しています。放牧開始後は、通常の飼育で使用する抗生物質やワクチンは一切使用していません。
●自然栽培ササニシキ白米・五分2kg税込¥2335、自然栽培ササニシキ玄米2kg税込¥2135
●自然栽培の手作り豆腐(午後2時以降)木綿豆腐、よせ豆腐、豆乳、黒ゴマよせ豆腐、厚揚、油揚、白ほたるがんも・生姜がんも各5個、ゆり根がんも、納豆 あま麹(甘味のある麹たれ)、納豆 醤油麹(ブレンド醤油)
※長野県軽井沢町(白ほたる豆腐)より入荷します。隔週木曜日入荷します
4/19(金)
●オーサワ・ムソー・冷蔵品・冷凍品・他各種加工食品、午後2時以降お渡し。
●鴨川和綿農園の有精卵(農作物の予約者のみ、午後2時)
※千葉県鴨川市から入荷します。
4/20(土)
●農作物・自然食品メーカー各種、〆切。
●通常営業
4/21(日)~5/1(水)
●GW休業
農作物の農法の種類について
野菜の選び方の基本は「無農薬・無化学肥料・自家採取の種」であること。
おいしく安全な農作物は希少なため、個人では簡単に入手はできません。
たま屋では全国から農作物を取り揃えています。
■自然栽培■
無農薬・無肥料・自家採取の種。人間にも地球にも安全な未来の栽培方法。生命力のある野菜で、日持ちがよいのですが、栽培者が少ないため希少。たま屋で、取り扱っている。
■自然農法■
不耕起・不除草・無農薬・無肥料。種は書いていない場合は聞かないとわからない。栽培者により、肥料を与えることもある。炭素循環農法(肥料使用)をさすこともあるため、栽培者に「農薬・肥料・種」について質問するとよい。
■有機栽培■
化学肥料・化学農薬を使用しないが肥料は使っている。種は書いていない場合は聞かないとわからない。無農薬のみをさしたり、広い意味をもつ。有機JASマークがあるものは、約21種類以上の安全な農薬が許可されているため、無農薬ではない。有機JASマークがあり「無農薬」と書いてあれば農薬は使っていないという意味になる。
■慣行栽培(一般栽培)■
農薬・化学肥料・遺伝子組み換えの種、でつくられた量産の農作物。
浜松市内では、マーケット・朝市・ファーマーズマーケットなどでどこでもいつでも大量に手に入る。
オーガニック食品を扱うお店のため、強い香料の洗剤・洗浄剤・消臭剤・香水を利用されている方はご遠慮願います。
オーガニックたま屋定休日:月・火・水曜日
営業時間/AM10:30~PM6:30
店頭サービス/現金払5%OFF、ペイペイ・d払・auペイ・メルペイ3%OFF、クレジットカード・その他ペイ1%OFF
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