1年半ぶりに、豊橋のロータスさんに行ってきました。
ベジタリアンでオーガニックにこだわる私が満足するお店です。
本日のランチ￥1,880でした。
とても私には調理できないメニューなので、感謝です。
近場に、オーガニックにこだわる理店がもっと増えてくれるとうれしいんだけどなあ。
こんな順番ででてきましたよ♡
あ、あの私はマクロビオティック愛好者でもないし、ベジタリアンになろうとしたわけでもありません。
病気を食で克服するために、食品添加物をぬき（つまりマーケットで食材を買わない、という意味です）、酵素玄米を食べ、自然栽培のお野菜を選んで食べていただけなんですね。
そしたら、魚より肉が好きだったのに、肉が全く食べたくなくなってしまいました。
魚は避けているのではなく、あれば食べるときがありますが。
魚介を選んで食べることは、少なくなってきました。
安全な食を選択していたら、「玄米菜食」の食生活になっていて、世間でいう「ベジタリアン+オーガニック人間」「粗食・伝統食人間」になってしまった、ということです。
無宗教ですし、料理方法にこだわっているのでもありません。
一見、力のつかないような食生活なのですが、食生活を変える前よりずっとパワーがつきました。
ウイルスが蔓延したり、過労気味であっても、のりこえられそうです。
こちらのぽっちゃりねこさんのお名前は、「たまや」です。
クリスマスのプレゼントでいただきました。
コスメのあたりに、こっそりと置きました～
お店にこられましたら、探してみてくださいね
本日は、急きょ4時から臨時営業してます。
全品10％オフですし、なんとなくお客様がいらしてくださっています。
雨の中をありがとうございます。
去年の年末と比較しますと、ずいぶんお客様がきてくださって、楽しい年末です。
来年は、もっと幸せな気持ちでお店にいられるような気がするな～
お店のドラマをつくってくださるのは、お客様なのですね、感謝しています。
去年は、多忙のため年賀状を作ったのにほとんど出せませんでした。
この1年間に、多くの方に出会い、そしてお世話になりましたので、遅くなっても年賀状を出したいと思います。