16. ルナカフェ
自然農法の畑・自然食レストラン・自然食材店へのインタビュー、セミナー参加、縁農活動、畑訪問(2010年9月〜12月)
ルナカフェ (自然食レストラン)
浜松市西区入野町
オープンから5年が経った。平日は小さいお子さんを持つ家族と、50代以上のご婦人が多いとのこと。
朝7時30分からのモーニングもヒットしている。
個人のブロクにルナカフェのモーニングを紹介している所が、結構ある。
こちらの料理は、精進料理やマクロビオティックを彷彿させる内容である。
スープで動物性のものをとることがあるそうだが、肉類はださない。
浜松市内では、このような自然食を理解する人たちが少ないが、関心のある人は結構いるとのこと。
自然食についてメディアを通して知り、本やネットを利用して知識を得ている人たちは確実に増えている。
経営者の竹村さんによると、マクロビオティックを試してみたりする人がいるが、食材がすぐに揃わなくて困っている人がいるとのこと。
オーガニックの野菜・食材の販売を起業しようとしている私にとり、明るい話題である。
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