11/12（木）～11/15（日)入荷のお知らせ

自然栽培のキャベツ、葉付大根、ヤーコン、次郎柿がおすすめです。
次郎柿がお手頃の価格です。



11/12日（木）入荷分の野菜・放牧豚ソーセージ・自然栽培豆腐、予約締切は11月7日（土）です。
（毎週土曜日締切、木曜日午後4時以降お渡し。）


ヤーコン
※シャキシャキした食感で、キンピラに向いています。

11/12（木）
全国の自然栽培野菜の入荷予定(4時お渡し)　
ＮＨ自然栽培／かき菜、キャベツ、日野菜カブ、白カブ、ヤーコン、泥大根、新生姜、ジャンボインゲン、いんげん、次郎柿（1kg850円）、赤からし菜、ゴボウ、長ネギ、小松菜、さつま芋（紅はるか）、玉ねぎ、泥人参、蓮根、南瓜バターナッツ1個￥800～、じゃがいも（ゆきつぶら）、みかん
※NHは全て放射能検査済

NＨ有機ＪＡＳ／銀杏、水菜、パプリカ赤、長芋、ニンニクS　※NHは全て放射能検査済

地元自然栽培／カブぬきな、大根ぬきな、なす、葉人参、レモングラス、ロメインレタス、ニラ、かぼちゃ（ねっとり系）、つるむらさき、空芯菜、春菊　　
　　　　　　　　　　　　　　　　
北海道放牧豚
加工肉予約承り中、毎週土曜日締切。
●ポークウインナー 100g　429円　●ショルダーベーコン 180g　961円　
●モモチャーシュー 225g　939 円　●モモハム 180g　972 円
北海道厚真町 希望農場で育てられた放牧豚を主原料とした、無添加のウインナーやベーコン・ハム。希望農場では、寒さに弱い子豚の間は育成豚舎で育て、生後９０日以降から豚を放牧しています。放牧開始後は、通常の飼育で使用する抗生物質やワクチンは一切使用していません。

自然栽培の大豆による、手作り豆腐「白ほたる」
豆腐、油揚げ、厚揚げ、がんも、豆乳。（予約受付中、毎週土曜日締切）次回は、11/26（木）の予定。
　
11/13（金）
・鴨川和綿農園「平飼い有精卵」予約受付中
※数に限りがあり予約で終了するため、ご予約をおすすめしています。
（隔週午後3時過ぎにお渡しできます、生食期限20日以上）
12/4、12/18

11/14（土）
11/7入荷の農作物等の締切
オーガニックのふじリンゴ入荷予定（4時以降）

11/15（日）
圧力名人・ハーレー浄水器・平和圧力鍋20％割引

11/16（月）・17（火）・18（水）
定休日

農作物の農法の種類について
野菜の選び方の基本は「農薬・化学肥料・遺伝子組み換えの種」でない野菜を求める事
■自然栽培■　
無農薬・無肥料・自家採取の種。人間にも地球にも安全な未来の栽培方法。生命力のある野菜で、日持ちがよいのですが、栽培者が少ないため希少。たま屋で、取り扱っている。
■自然農法■　
不耕起・不除草・無農薬・無肥料。栽培者により、肥料を与えることもある。炭素循環農法（肥料使用）をさすこともあるため、栽培者に「農薬・肥料・種」について質問するとよい。
■有機栽培■　
化学肥料・化学農薬を使用しない。無農薬のみをさしたり、広い意味をもつ。有機JASマークがあるものは、約21種類以上の安全な農薬が許可されているため、無農薬ではない。無農薬と書いてある有機JASもある、書いてなければ安全な農薬を使っている。
■慣行栽培（一般栽培）■
農薬・化学肥料・遺伝子組み換えの種、でつくられた量産の農作物。
浜松市内では、マーケット・朝市・ファーマーズマーケットなどでどこでもいつでも手に入る



オーガニックたま屋定休日：火・水曜日（11月まで月･火･水曜定休日）
営業時間／AM10:30～PM6：30
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