たま屋

本日は、すごい湿度ですね。
いつもの通勤途中で見るアクトタワーの上部が雲でみえませんでしたー
デジカメも湿度で曇ってしまい、調子がいまいち。

天然酵母パンのげんらくさんが、入荷しています。
また、相馬パンもございます。

本日のおすすめのお野菜は、夏の疲れに効果のある、里芋とプラムです。
安全なお野菜から栄養をとって、今から「夏バテ」しないように体力つけましょ～



無農薬の里芋
●独特のぬめりは、ガラクタンです。
ガラクタンは、動脈硬化の予防、免疫力強化、脳細胞の活性化に効果があります。
店主は、ごぼう・ダイコンとまとめて蒸して、ドレッシングをかけたり、田楽みそをかけたり1日1～2個食べるようにしています。
蒸した根菜類は、香りも味もよく、これからの季節に向かって体力がつきますよ！
里芋の旬は、8月から12月。



無農薬のプラム
●プラムの成分は良質のペクチンです・
便通をよくする薬効があります。
酸味成分は、クエン酸、リンゴ酸、コバク酸ですので、疲労回復に効果があります。
さらには、ビタミンAや鉄分もありますから、貧血、肝機能向上、生理不順などにも薬効があるそうです。
プラムの旬は、これからはじまります。

定休日以外の休業日／
6・9月は、火曜定休日のみ
7月は、15.16日（7月お盆休み）
8月は、11.12.13.14.15日（8月お盆休み）
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